Spitzwegerich – Bei diesem Kraut handelt es sich um eines der bekanntesten Heilpflanzen, das auf unseren Wiesen zu finden ist. Es findet bereits seit der Antike und dem Mittelalter Verwendung für verschiedenste Beschwerden. Ein „Wiesenpflaster“ aus Spitzwegerich kann zum Beispiel Insektenstiche lindern. Außerdem ist der Spitzwegerich eine wichtige Lungenpflanze. Heilpflanzenexpertin Ewa Kleinschnittger erklärt, was sonst noch alles in dieser Wildpflanze steckt und wie man sie ganz einfach verarbeiten kann. Mitzubringen sind: Flüssiger Honig (am besten vom Imker), 38.5 % Alkohol (z.B. Wodka oder Korn), 2 bis 3 saubere Schraubgläser.
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